菌种技术

独特生产技术

  • 天然黄豆粉农产品,经由复合微生物菌群长时间发酵分解「固态发酵」后,并以低温浮动床干燥,菌数不打折,颜色不变,呈现出特殊发酵气味与细度。
生产技术
应用技术

严格控管生产流程

  • 生产流程均经严密控管与制造,通过国际食品标准认证ISO22000(HACCP)生产流程,品质有保障。
  • 发酵采全自动温控,未达温度自动加温,到达温度自动停止,提供高品质产品。

精密生产设备

  • 实验室仪器定期检验校正。
  • 全厂区凡与产品接触的生产设备均采用不锈钢加工处理

零污染生产环境

  • 实验室专用发酵室、无菌室,拥有专属独立空间,绝不交叉污染。
  • 全厂区使用逆渗透纯水,保证水质稳定干净,提高产品品质。
  • 生产过程中严格的灭菌管控措施,防止杂菌污染。